Voor dit project zijn twee vrijstaande bestelzuilen van 27 inch geleverd aan een restaurantketen in Noord-Macedonië. De terminals werken met Windows en capacitieve multitouchschermen. Ze ondersteunen bestellen, betalen en wachtrijtickets.
De klant integreerde zijn eigen POS- en betaalsystemen met het hardwareplatform. Zo bleven de softwarekeuze en het bedrijfsproces onder zijn controle. De vrijstaande toestellen bieden afzonderlijke bestelpunten zonder plaats op de toog in te nemen, maar vragen wel vrije vloeroppervlakte.
Projectspecificaties
- Producttype: vrijstaande bestelzuil voor zelfbediening
- Display: touchscreen van 27 inch (2 stuks)
- Besturingssysteem: Windows
- Touchtechnologie: capacitieve multi-touch
- Belangrijkste functies: geïntegreerd bestellen, betalen en wachtrijtickets uitgeven
- Softwareoplossing: door de klant geïntegreerde POS- en betaalsystemen
- Installatie: vrijstaand model
- Projectlocatie: restaurant in Noord-Macedonië
- Toepassingen: zelfbediening bij fastfoodrestaurants en restaurantketens
Bestelzuilen voor restaurantketens
Een bestelzuil biedt een extra bestelpunt naast de bemande toog. Klanten kunnen het menu bekijken, producten kiezen, het winkelmandje controleren en via de geconfigureerde software betalen. De wachtrijinformatie geeft vervolgens de volgende stap aan. Deze projectbeschrijving bevat geen gemeten veranderingen in wachttijden of verkoop.
De twee bestelzuilen in dit project ondersteunen de route van menukeuze tot betaling en wachtrijticket. De klant heeft ze geïntegreerd met de eigen bedrijfssoftware. Dit is belangrijk omdat een geplaatste bestelling in het bestaande proces van het restaurant moet terechtkomen.
Waarom een touchscreen van 27 inch geschikt is voor bestellen
Het scherm van 27 inch biedt ruimte voor menu’s, productfoto’s en een besteloverzicht. De software-indeling bepaalt hoeveel informatie duidelijk in beeld past. Gebruik goed leesbare labels en aanraakdoelen die makkelijk te selecteren zijn.
Alleen een groot scherm maakt bestellen niet eenvoudig. Gebruik duidelijke menucategorieën en korte instructies. Zorg dat het winkelmandje, de terugknop en de betaaloptie makkelijk te vinden zijn. Laat klanten de items en prijzen controleren voordat ze bevestigen.
Windows-platform en software-integratie
De terminals werken met Windows. Voor dit project heeft de klant zelf het gekozen POS-systeem en de betaalgateway geïntegreerd. De geselecteerde software beheert het menu, de prijzen, bestellingen en het betaalproces van het restaurant.
Noteer voor een vergelijkbaar project vóór bestelling de vereiste software en accessoires. Denk bijvoorbeeld aan betaalapparaten, printers of koppelingen met keukensystemen. Dit zijn aandachtspunten om te bevestigen; het betekent niet dat elk genoemd accessoire bij dit project is geleverd.
Wachtrijen tijdens piekuren beheren
De vraag kan tijdens maaltijduren snel toenemen. Een bestelzuil voegt een bestelplek toe, maar vergroot op zichzelf de capaciteit van de keuken niet. Houd de bestelwachtrij en de afhaalzone samen in de gaten. Extra bestelpunten zijn alleen nuttig als de rest van de dienstverlening het werk aankan.
Ook wachtrijtickets kunnen de klantervaring overzichtelijker maken. Na het plaatsen van een bestelling ontvangen klanten een ticket of wachtrijnummer, terwijl het personeel de bestelling via het normale systeem van het restaurant verwerkt. De precieze werkwijze kan de klant afstemmen op het gekozen POS-, betaal- en keukenproces.
Aandachtspunten voor vrijstaande installatie
Plaats een vrijstaande bestelzuil waar klanten ze gemakkelijk kunnen benaderen en bedienen. Beoordeel vóór de installatie de vrije vloeroppervlakte, klantenstromen, stroomvoorziening, netwerkverbinding en positie van de bedieningstoog. De terminal mag ingangen, vluchtroutes of normale doorgangen in het restaurant niet blokkeren.
- Locatie: Plaats de bestelzuil waar klanten deze kort na binnenkomst in het restaurant kunnen zien.
- Wachtrijverloop: Laat voldoende ruimte zodat klanten kunnen bestellen zonder andere bezoekers of de wachtrij aan de toog te hinderen.
- Stroom en netwerk: Plan vóór installatie de benodigde stroomvoorziening en connectiviteit.
- Softwarecompatibiliteit: Bevestig vooraf de eisen voor POS, betalingen, wachtrijtickets en menubeheer.
- Toegankelijkheid: Houd rekening met schermhoogte, bereikbaarheid van het touchscreen en duidelijke bedieningsinstructies voor de beoogde gebruikers.
- Onderhoud: Zorg voor voldoende ruimte voor reiniging, kabelcontroles, softwareondersteuning en toekomstig onderhoud.
Een vergelijkbare restaurantinstallatie plannen
De volgende checklist is algemene projectbegeleiding. Deze beschrijft geen aanvullende werkzaamheden of gemeten resultaten op de locatie in Noord-Macedonië.
Breng de bestelroute in kaart
Leg vast wat er gebeurt nadat een klant een bestelling bevestigt. Noteer welk systeem de bestelling ontvangt, welke betaalstatus medewerkers zien en welk nummer bij het afhalen wordt gebruikt. Spreek vóór installatie af wie verantwoordelijk is voor elke koppeling.
- Bevestig waar menu’s, prijzen en uitverkochte producten worden beheerd.
- Controleer of een bestelling naar het personeel wordt gestuurd vóór of nadat de betaling is bevestigd.
- Bepaal wat er gebeurt als een betaling wordt geannuleerd of mislukt.
- Bevestig hoe de klant het afhaalpunt en het bestelnummer vindt.
Geselecteerde software testen
Gebruik testbestellingen die het echte menu weerspiegelen. Neem een eenvoudig product, een product met keuzes en een geannuleerd winkelmandje op. Controleer per geval de melding op het scherm en de uitkomst in het restaurantsysteem.
Test ondersteunde betaalmethoden volgens de goedgekeurde procedure van de betaaldienstverlener. Ga er niet van uit dat een succesmelding op het scherm bewijst dat alle gekoppelde systemen dezelfde uitkomst hebben geregistreerd. Spreek af hoe medewerkers een afwijking controleren en oplossen.
Personeel voorbereiden op ondersteuning
Plaats aan het begin van het bestelproces een korte hulpboodschap. Bepaal welke medewerker een nieuwe gebruiker kan helpen. Houd de bemande bestelroute vrij voor klanten die de bestelzuil liever niet gebruiken of dat niet kunnen.
Het personeel moet weten hoe het een onvolledige bestelling herkent, een betalingsprobleem meldt en contact opneemt met het verantwoordelijke softwareteam. Geef medewerkers de afgesproken ondersteuningsstappen; verwacht niet dat zij technische instellingen aanpassen.
Werkwijze na ingebruikname evalueren
Vergelijk voor een toekomstige uitrol vergelijkbare serviceperioden vóór en na installatie. Registreer wachttijden, afgeronde bestellingen en hulpvragen. Noteer veranderingen in personeel of vraag, zodat deze niet worden toegeschreven aan de bestelzuil.
Gebruik deze bevindingen om de menu-indeling en de route van klanten te verbeteren. Deze case vermeldt geen procentuele stijging, terugverdientijd of gegarandeerde verkorting van wachtrijen.
Veelgestelde vragen
Kan een bestelzuil op een bestaand POS-systeem worden aangesloten?
Ja. In dit project maakt een hardwareplatform het mogelijk dat de klant de gekozen POS- en betaalsystemen integreert. Controleer vóór de uitrol de compatibiliteit met de softwareomgeving en workflow van het restaurant.
Kan de bestelzuil betalingen en wachtrijtickets ondersteunen?
Ja. De terminals in dit project ondersteunen bestellen, betalen en wachtrijtickets. De uiteindelijke configuratie hangt af van de geselecteerde software, betaalgateway en werkwijze van het restaurant.
Waarom een vrijstaande bestelzuil in een restaurant gebruiken?
Een vrijstaande bestelzuil kan een extra bestelpunt bieden zonder plaats op de toog in te nemen. Klanten kunnen zelfstandig bestellen. De zuil kan restaurants ondersteunen tijdens drukke periodes met langere wachtrijen.
Welke informatie is nodig voor een offerte?
Bezorg ons het gewenste aantal, het land van installatie, de restaurantindeling, het gewenste schermformaat, het softwareplatform, de POS- en betaalvereisten, de netwerkomstandigheden en de benodigde randapparatuur. Met die informatie kan YJCEN een geschikte bestelzuilconfiguratie aanbevelen.
Bekijk oplossingen voor zelfbedieningskiosken
Bekijk de bestelzuilen van YJCEN voor restaurants en toepassingen met klantcontact. Bekijk ook meer klantcases over digital signage of neem contact op met YJCEN voor een offerte voor bestelzuilen.
