ورّد هذا المشروع كشكَي طلب قائمَين بذاتهما، مقاس 27 بوصة، لسلسلة مطاعم في مقدونيا الشمالية. تعمل الأجهزة بنظام Windows، وتستخدم شاشات بتقنية اللمس السعوي المتعدد. وهي تدعم الطلب والدفع وإصدار تذاكر الدور.
دمج العميل نظامَي نقاط البيع والدفع الخاصين به مع منصة الأجهزة، ليظل اختيار البرمجيات وسير العمل تحت إدارته. وتوفر الوحدات القائمة بذاتها نقاط طلب منفصلة دون شغل مساحة على منضدة الخدمة، لكنها تحتاج إلى مساحة أرضية خالية.
مواصفات المشروع
- نوع المنتج: جهاز طلب ذاتي قائم بذاته
- الشاشة: شاشة لمس مقاس 27 بوصة (وحدتان)
- نظام التشغيل: Windows
- تقنية اللمس: لمس سعوي متعدد النقاط
- الوظائف الأساسية: تكامل الطلب والدفع وإصدار تذاكر الدور
- الحل البرمجي: نظاما نقاط البيع والدفع اللذان دمجهما العميل
- التركيب: تصميم قائم بذاته
- موقع المشروع: مطعم في مقدونيا الشمالية
- الاستخدامات: الطلب الذاتي في منافذ الوجبات السريعة وسلاسل المطاعم
أكشاك الطلب الذاتي لسلاسل المطاعم
يوفر الكشك نقطة إضافية للطلب إلى جانب منضدة الخدمة التي يديرها الموظفون. يستطيع العملاء تصفح الأصناف واختيارها ومراجعة السلة والدفع عبر البرنامج المهيأ، ثم ترشدهم معلومات الدور إلى الخطوة التالية. ولا يتضمن وصف المشروع نتائج مقاسة للتغير في أوقات الانتظار أو المبيعات.
يدعم الكشكان في هذا المشروع الخطوات من اختيار الأصناف إلى الدفع وإصدار تذاكر الدور. وقد دمجهما العميل مع برمجيات أعماله. وتهم هذه الصلة لأن الطلب المؤكد يجب أن يصل إلى مسار العمل المعتمد في المطعم.
لماذا تناسب شاشة لمس مقاس 27 بوصة عملية الطلب؟
توفر الشاشة مقاس 27 بوصة مساحة للقوائم وصور المنتجات وملخص الطلب. ويظل تخطيط البرنامج هو ما يحدد مقدار المحتوى الذي يمكن عرضه بوضوح. استخدم نصوصًا مقروءة ومناطق لمس يسهل اختيارها.
لا يجعل مقاس الشاشة وحده الطلب سهلًا. استخدم فئات واضحة للقائمة وتعليمات قصيرة، واجعل السلة وزر الرجوع وخيار الدفع سهلة العثور عليها. وأتح للعميل مراجعة الأصناف والأسعار قبل التأكيد.
منصة Windows والتكامل البرمجي
تعمل الأجهزة بنظام Windows. وفي هذا المشروع، تولى العميل بصورة مستقلة دمج نظام نقاط البيع وبوابة الدفع اللذين اختارهما. ويدير البرنامج المختار قائمة المطعم والأسعار والطلبات وخطوات الدفع.
لإعداد مشروع مماثل، حدد البرامج والملحقات المطلوبة قبل الطلب. وقد تشمل أجهزة دفع أو طابعات أو توصيلات بأنظمة المطبخ. وهذه متطلبات يجب تأكيدها، ولا تعني أن كل ملحق مذكور قد وُرّد في هذا المشروع.
إدارة الطوابير خلال ساعات الذروة
قد يرتفع الطلب بسرعة في أوقات الوجبات. ويضيف الكشك نقطة طلب، لكنه لا يزيد قدرة المطبخ وحده. راقب قائمة الطلبات ومنطقة الاستلام معًا؛ فلا تفيد زيادة نقاط الطلب إلا إذا استطاعت بقية الخدمة التعامل مع حجم العمل.
قد يساعد إصدار تذاكر الدور أيضًا على تنظيم تجربة العملاء. فبعد تقديم الطلب، يستطيع العميل تلقي تذكرة أو رقم دور بينما يعالج الموظفون طلبه عبر نظام المطعم المعتاد. ويمكن للعميل تخصيص سير العمل الدقيق وفق نظام نقاط البيع والدفع وآلية عمل المطبخ التي اختارها.
اعتبارات تركيب كشك قائم بذاته
يُصمم الكشك القائم بذاته ليوضع حيث يستطيع العملاء الاقتراب منه واستخدامه براحة. وقبل التركيب، ينبغي تقييم مساحة الأرضية وحركة العملاء وتوفر الكهرباء والاتصال بالشبكة وموضع منضدة الخدمة. ويجب ألا يعيق الجهاز المداخل أو مسارات الطوارئ أو الحركة المعتادة داخل المطعم.
- الموقع: ضع الكشك حيث يستطيع العملاء رؤيته بعد دخول المطعم بوقت قصير.
- حركة الطوابير: اترك مساحة كافية للطلب دون إعاقة العملاء الآخرين أو طوابير منضدة الخدمة.
- الكهرباء والشبكة: خطط للتغذية الكهربائية والاتصالات المطلوبة قبل التركيب.
- التوافق البرمجي: تأكد مسبقًا من متطلبات نقاط البيع والدفع وإصدار التذاكر وإدارة القائمة.
- إتاحة الاستخدام: راعِ ارتفاع الشاشة وسهولة الوصول إلى مناطق اللمس ووضوح التعليمات للمستخدمين المقصودين.
- الصيانة: وفّر وصولًا مناسبًا للتنظيف وفحص الكابلات والدعم البرمجي وأعمال الخدمة المستقبلية.
التخطيط لتركيب مماثل في مطعم
قائمة التحقق الآتية إرشادات عامة للمشاريع، وليست وصفًا لأعمال إضافية أو نتائج مقاسة في موقع مقدونيا الشمالية.
حدد مسار الطلب
دوّن ما يحدث بعد تأكيد العميل للطلب. حدد النظام الذي يستقبله وحالة الدفع التي يراها الموظفون والرقم المرجعي المستخدم عند الاستلام. واتفق على الجهة المسؤولة عن كل اتصال قبل تركيب الأجهزة.
- حدد أين تُدار القوائم والأسعار والأصناف النافدة.
- تحقّق مما إذا كان الطلب يُرسل إلى الموظفين قبل تأكيد الدفع أم بعده.
- حدد ما يحدث عند إلغاء الدفع أو فشله.
- تأكد من كيفية معرفة العميل بنقطة الاستلام والرقم المرجعي لطلبه.
اختبار البرامج المختارة
استخدم طلبات اختبار تمثل القائمة الفعلية. ضمّن صنفًا بسيطًا وصنفًا له خيارات وسلةً أُلغيت. وافحص رسالة الشاشة والنتيجة المسجلة في نظام المطعم لكل حالة.
اختبر وسائل الدفع المدعومة وفق الإجراءات المعتمدة لدى مزود الدفع. ولا تفترض أن رسالة النجاح على الشاشة تثبت تسجيل النتيجة نفسها في جميع الأنظمة المتصلة. اتفق على كيفية تحقق الموظفين من أي اختلاف ومعالجته.
جهّز الموظفين لتقديم المساعدة
ضع رسالة مساعدة قصيرة قرب بداية خطوات الطلب. وحدد الموظف الذي يمكنه مساعدة المستخدم الجديد. وأبقِ مسار الخدمة عبر الموظفين واضحًا للعملاء الذين يفضلونه أو لا يستطيعون استخدام الكشك.
ينبغي أن يعرف الموظفون كيفية تمييز الطلب غير المكتمل والإبلاغ عن مشكلة دفع والتواصل مع الفريق البرمجي المسؤول. زوّدهم بخطوات الدعم المتفق عليها بدلًا من توقع تغييرهم الإعدادات الفنية.
راجع التشغيل بعد الإطلاق
عند تنفيذ مشروع لاحق، قارن فترات خدمة متشابهة قبل التركيب وبعده. سجّل أوقات الانتظار والطلبات المكتملة وطلبات المساعدة. ودوّن تغيّر أعداد الموظفين أو حجم الطلب حتى لا تُنسب آثاره خطأً إلى الأكشاك.
استخدم هذه الملاحظات لتحسين تخطيط القائمة ومسار العميل. ولا تقدم دراسة الحالة هذه نسبة تحسن أو مدة استرداد للتكلفة أو ضمانًا لتقليل الطوابير.
الأسئلة الشائعة
هل يمكن ربط كشك الطلب الذاتي بنظام نقاط البيع الحالي؟
نعم. يستخدم هذا المشروع منصة أجهزة تتيح للعميل دمج نظامَي نقاط البيع والدفع اللذين يختارهما. ويجب تأكيد التوافق قبل التنفيذ وفق بيئة برمجيات المطعم وسير العمل فيه.
هل يدعم الكشك الدفع وإصدار تذاكر الدور؟
نعم. تدعم أجهزة هذا المشروع الطلب والدفع وإصدار تذاكر الدور. ويعتمد التكوين النهائي على البرنامج المختار وبوابة الدفع وإجراءات تشغيل المطعم.
لماذا يُستخدم كشك قائم بذاته في المطعم؟
يوفر الكشك القائم بذاته نقطة طلب إضافية دون الحاجة إلى مساحة على منضدة الخدمة. وقد يساعد العملاء على الطلب بأنفسهم ويدعم المطعم في فترات الازدحام التي تطول فيها الطوابير.
ما المعلومات المطلوبة لإعداد عرض سعر؟
يرجى تقديم الكمية المطلوبة وبلد التركيب ومخطط المطعم المقصود ومقاس الشاشة المفضل والمنصة البرمجية ومتطلبات نقاط البيع والدفع وظروف الشبكة والأجهزة الطرفية المطلوبة. تساعد هذه التفاصيل YJCEN على اقتراح حل مناسب لأجهزة الطلب الذاتي.
استكشف حلول أكشاك الخدمة الذاتية
استكشف منتجات YJCEN من أكشاك الخدمة الذاتية للمطاعم والاستخدامات الموجهة للعملاء. ويمكنك أيضًا الاطّلاع على مشاريع العملاء في مجال اللافتات الرقمية أو التواصل مع YJCEN للحصول على عرض سعر لكشك طلب ذاتي.
